다이어트에 좋은 슈퍼푸드 귀리 효능에 대해서 알아보자

드디어 겨울.. 겨울에는 특히나 몸관리에 신경을 써야되는데 오늘은 흔히 알려져있는 슈퍼푸드들 중 '귀리'에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 다이어트 하시는 분들이면 좀 아실거라고 생각하는데 자세한거는 모를거라 생각합니다. 제가 천천히 알려드리도록 하겠습니당 ㅎㅎ

 

 

혹시 또 다른 슈퍼 푸드가 궁금하신 분들을 아래를 클릭하셔서 어떤 것들이 있는지 보세용~~ ㅎㅎ

https://hot-and-cool.tistory.com/228

귀리의 역사

귀리는 중앙아시아에 있는 아르메니아라는 곳을 원산지로 두고있습니다. 영어로는 오트(oat)라고 하고 유럽에는 BC 2000~1300년경에 전파 되었고 중국에서는 600~900년경부터 재배를 하기 시작했다고 합니다. 우리나라에는 고려시대에 원나가 군대의 말먹이로 가져오게 되면서 전해지게 되었습니다. 현재 다양한 나라에서 재배를 하고있어며 오트밀이라는 단어를 만들어 우리에게 친숙한 음식으로 알려져있습니다.

 

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귀리효능

첫번째, 다이어트에 좋다

앞에서 설명드렸는데 귀리는 다이터트를 하는 분들에게 큰 도움이 된다고 합니다. 귀리에는 지방이 적고 단백질, 식이섬유가 풍부하게 들어있으며 베타클루칸이라는 성분이 우리 몸속에 있는 노폐물을 배출 시켜준다고합니다. 그리고 복합탄수화물로 이루어져있어서 오랜동안 포만감을 유지하기 때문에 다이어트하는 분들에게 특히 좋다고합니다

두번째, 성인병예방

귀리에는 폴리페놀이라는 성분이 항상화 역할을 하기 때문에 성인병 예방에 큰 도움이 된다고 합니다. 그리고 방금 말씀드렸던 베카글루칸이라는 물질이 들어있어서 바이러스와 각종 세균으로부터 우리 몸을 보호해주고 피를 맑게해서 심혈관 질환에도 좋습니다.

세번째, 피부미용에 좋다

귀리에는 피부에 좋은 비타민 B,C가 풍부하게 들어있어서 촉촉한 피부를 유지해주고 귀리가 함유된 오일을 사용하게 되면 수분 공급이 원할해 피부의 탱탱함을 유지 해준다고 합니다. 실제로 많은 여성분들이 귀리가 함유된 오일을 많이 쓰고 있다고 하더라구요

네번째, 당뇨에 도움된다

곡물은 당뇨에 큰 도움을 준다고합니다. 특히 귀리에는 탄수화물이 많이 함유되어 있고 수용섬 섬유질이 많아서 혈당을 급격하게 올리지 않을걸로 유명합니다. 그래서 귀리는 당뇨에 큰 도움을 준다고 합니다

다섯번째, 치매와 난청에 큰 도움을 준다

위에서 말씀드린 효능들 보다는 최근에 다온 연구 결과인데 귀리가 치매와 난청 치료에 큰 효과를 준다고 합니다. 귀리에만 존재하는 아베난쓰라마이드라는 성분이 이러한 질환들에 큰 효과를 준다고 하네요.

 

저도 요즘에 귀리를 새싹귀리라고해서 시중에 나오는걸로 조금 효과를 보고싶어서 먹고있는데 확실히 다이어트 음식이라고 말한거처럼 포만감을 많이 주긴 하더라구요 ㅎㅎ