안녕하세요 ㅎㅎ 오늘은 세계 10대 슈퍼푸드 중 브로콜리에 대해서 포스팅 해볼건데, 주변에서 너무 쉽게 찾아 볼수있는 비타민 덩어리라고 생각하시면됩니다. 요즘 다이어트하시고 운동하시는 분들에게는 정말 필수 음식이라고 불릴 정도로 우리 몸에 좋은 영향을 가져다 준다고 하는데요.
과연 이 브로콜리에는 어떠한 효능들이 있을까요?
브로콜리 효능
첫번째, 항암효과
브로콜리에는 설포라판이라는 성분이 풍부하게 함유되어있는데 이 성분은 체내에 발생되는 독소를 배출시키는 효과가 있고 발암물질이 배출시켜 암세포의 발생을 억제 시켜 주는데 큰 도움을 준다고 합니다
그리고 페놀성 화합 물질인 캠페롤이라는 성분이 있는데 이 성분은 알레르기를 일으키는 신체에 자극을 줄여주는 역할이 있고 오메가 3 지방산이 함유되어있어서 항염작용에도 큰 도움을 준다고 합니다.
두번째, 눈 건강에 좋다
브로콜리에는 비타민A로 합성된 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 그리고 루테인이라는 성분이 들어있는데 이 성분도 눈 건강에 큰 도움을 주는 성분입니다. 베타카로틴, 루테인 이 2가지 성분이 풍부한 브로콜리는 눈 건강에 특히나 좋고 눈질환 이나 강한 자외선 등으로부터 눈을 보호해주는 역할을 한다고 합니다.
세번째, 간 겅강에 좋다
브로콜리에는 글루코시놀레이트라는 성분이 함유되어있습니다. 이 성분은 비타민 C와 함께 간에 들어있는 독소를 배출하는데 큰 도움을 준다고 하는데요. 실제로 이 성분은 미국 일리노이대 연구팀에서 간의 독소 배출도와줌과 동시에 지방을 흡수를 줄여줘 지방간을 막는데도 좋다고 연구결과가 나왔다고 합니다
네번째, 골다공증 예방 및 혈액순환
브로콜리의 효능중 가장 많이 알고있는 효능이 아닐까 싶은데, 브로콜리에는 칼슘과 비타민K가 아주 풍부하다고 합니다. 이 2가지 성분은 우리 인체의 골밀도를 높여줘서 브로콜리는 골다공증 예방에 큰 도움을 준다고합니다
그리고 나트륨과 혈액속에 있는 콜레스테롤을 배출 시킴으로써 우리 혈관이 잘 순환되게 도와준다고 합니다.
다섯번째, 피부미용
브로콜리에는 비타민C와 E가 풍부하게 들어있다고 합니다. 원래 피부에 신경을 많이 쓰는 분들이 가장 민감하게 생각하는 영양요소들 중 하나인데 이 2가지 성분은 노화방지와 피부 탄력에 큰 도움을 준다고 합니다.
브로콜리 부작용
건강에 많은 효과가 있는 브로콜리 이지만, 브로콜리도 너무 많이 섭취를 하게 되면 복통이나 소화장애가 올수 있다고 합니다. 더 심하게는 장내가스배출, 변비, 설사 등 생길 수 있으니까 항상 주의 해서 드시기 바랍니다!!
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